Pan de masa madre elaborado cada día en el corazón de Sevilla
Pan artesanal, esencia de nuestra tradición
Pan masa madre cerca de mi es una de las búsquedas más habituales cuando queremos disfrutar de un pan auténtico y recién hecho en Sevilla.
Crujientes, dorados y llenos de aroma: así son nuestros panes, elaborados cada día con paciencia y cariño. En nuestro obrador trabajamos como auténtico panadero Sevilla, respetando los procesos de antaño y dejando que la masa madre y las fermentaciones lentas hagan su magia para lograr una textura y un sabor únicos, tal y como ocurre en la elaboración tradicional del pan.
Cada hogaza cuenta una historia: la del panadero de Sevilla que amasa al amanecer, la del horno que perfuma el barrio y la del cliente que vuelve cada día por su pan favorito. Porque cuando alguien busca pan masa madre cerca de mi o pan artesanal cerca de mi, en nuestro obrador encuentra calidad, cercanía y un producto hecho con tiempo, siguiendo la tradición panadera que define a nuestra ciudad.
Apostamos por ingredientes de proximidad y una elaboración diaria que garantiza frescura, sabor auténtico y la mejor calidad en cada pieza.
Prueba nuestro pan masa madre en Sevilla. Pan artesanal fermentado lentamente en Pan Rocío. Aprende más sobre la masa madre y la tradición del pan artesanal. Descubre otros productos aquí.
Nuestros panes
Pan recién hecho, con alma de obrador.

0,35€

0,30€

2,25€

0,60€

0,80€

0,35€
Pan recién hecho, sabor de verdad.
En PanRocío elaboramos cada día nuestros bollos sevillanos, hogazas, molletes, andaluzas o catalanes con masa madre natural y fermentaciones lentas.
Seleccionamos harinas de primera calidad para conseguir una corteza crujiente y una miga tierna.
Cada mañana el obrador huele a pan recién hecho, porque seguimos amasando con las manos y el corazón, como siempre.
Pan artesanal elaborado cada día.
Si estás buscando pan masa madre cerca de mi o quieres encontrar un auténtico pan artesanal cerca de mi en Sevilla, en nuestro obrador elaboramos cada día panes con fermentación lenta y masa madre natural. Nuestro equipo trabaja como auténtico panadero Sevilla, respetando los tiempos y cuidando cada detalle del proceso.
La diferencia se nota en el aroma, en la corteza crujiente y en la miga esponjosa y alveolada. Apostamos por harinas seleccionadas y por métodos tradicionales que permiten una mejor digestibilidad y un sabor más profundo.
En Pan Rocío creemos en el pan hecho con tiempo, sin prisas y sin procesos industriales. Cada pieza que sale del horno refleja nuestra pasión por la panadería artesanal en Sevilla. Por eso, cuando nuestros clientes buscan calidad, tradición y proximidad, saben que aquí encuentran un pan auténtico, recién hecho cada mañana.
PREGUNTAS FRECUENTES
En PanRocío horneamos cada día una amplia variedad de panes tradicionales: bollos, barras, hogazas, molletes, catalanes, picaos, mickeys, prietos y muchas más especialidades.
Todos nuestros panes se elaboran con masa madre natural y fermentaciones lentas para lograr una corteza dorada y una miga tierna.
Nuestros panes se amasan a mano y se hornean cada mañana en nuestro propio obrador.
No usamos aditivos ni levaduras industriales: solo harinas de calidad, masa madre viva y el tiempo que cada pan necesita para alcanzar su sabor y aroma únicos.
Puedes encontrarnos en Calle Pérez Hervás, 41003, Sevilla, en pleno centro.
Abrimos de 7:00 a 14:00, de lunes a domingo (sábado cerrado), para que disfrutes del pan recién hecho a cualquier hora de la mañana.
Sí, elaboramos distintas variedades de pan con diferentes texturas y formatos —desde bollos suaves hasta hogazas crujientes— para todos los gustos.
Pregúntanos en tienda por nuestras opciones especiales o personalizadas según tus preferencias.



